Der Rotwein Big Easy, Jahrgang 2011 des Weinguts Ernie Els Wines wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Viognier aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Nuancen von roten Johannisbeeren, feine ätherischen Nuancen, aber auch schwarze Beeren, attraktives Bukett. Saftig, mittlere Komplexität, zarte florale Anklänge, ausgewogen, mineralisch im Finish, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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