Der Rotwein Barolo Riserva DOCG Adasi, Jahrgang 2011 des Weinguts Famiglia Anselma wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensiv leuchtendes Rostrot mit braunen Reflexen. Im Duft nach überreifen Ribiseln und schwarzen Holunderbeeren, sehr reif, etwas nach Liebstöckel und süßen Gewürzen. Trifft mit sattem Schmelz auf den Gaumen, zeigt wiederum überreife Frucht, Gewürznelke und Süßholz, dicht im Gerbstoff, sehr kernig und austrocknend im Abgang.
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