Der Süß- und Dessertwein Blauer Burgunder Eiswein, Jahrgang 2007 des Weinguts Familie Bauer - Bioweingut wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Wagram in Österreich.
Helles Kupferrot, goldene Reflexe. In der Nase feiner Honig, zart nach frischem Erdbeerkonfit, feine Dörrobstaromen. Am Gaumen zarte tabakige Würze, intensive Süße, die von einer rassigen Säurestruktur gekontert wird, zitronige Nuancen im Abgang, frischer Stil, reife Apfelfrucht und Pfirsich im Rückgeschmack, Dörrfeigen im Nachhall.
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Hauptstraße 68
3471 Großriedenthal
Österreich
+43 (2279) 7204
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