Der Sekt Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Trento DOC, Jahrgang 2004 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2016 von Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe, anhaltendes Mousseux. Zartes Biskuit, gelber Pfirsich, Nuancen von reifer Birne, ein Hauch von Kräuterwürze unterlegt. Straff, mineralisch, lebendige Säurestruktur, gelbe Tropenfrucht im Nachhall, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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