Der Sekt Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC Extra Brut, Jahrgang 2007 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2019 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Aufhellendes, brillantes Goldgelb mit persistenter, feingliedriger Perlage. Pure Eleganz in der Nase, feinste rauchige Töne, frisch gebackenes Schwarzbrot, etwas Käserinde, kandierte Zitrone, Salz. Am Gaumen sehr trocken und harmonisch, tolle Balance, spielt gekonnt zwischen Frucht, Säure und Perlage hin und her, vibriert förmlich, sehr animierend, enorme Länge.
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Via Ponte di Ravina 15
38123 Trento
Italien
+39 (0461) 972311
[email protected] www.ferraritrento.it
