Der Rotwein Folding Hill Pinot Noir, Jahrgang 2012 des Weinguts Folding Hill Wine Company wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Central Otago in Neuseeland.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart pfeffrig unterlegtes reifes dunkles Beerenkonfit, angenehme Würze, noch etwas verhalten. Saftig, reife Kirschenfrucht, gut Komplexität und Extraktsüße, feines Säurestruktur, ein kraftvoller, aber gut balancierter Wein, sehr typisch für die Region, bleibt gut haften, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
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40 Leven Street
9001 Dunedin
Neuseeland
+64 (27) 321 4256
[email protected] www.foldinghill.co.nz
