Der Rotwein Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Fossacolle wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst leicht malzig, dann nach reifer Beerenfrucht, gewisse Pfefferwürze, im Nachhall nach Brombeeren. Am Gaumen griffig und kompakt, öffnet sich etwas streng, trocknende Weitmaschigkeit prägt das von Holz dominierte Finale.
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