Der Rotwein Spätburgunder Schlossberg, Jahrgang 2008 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2010 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Dunkles Rubinrot, etwas Violett. In der Nase zunächst sehr verschlossen. Verhaltene dunkle Beeren und zunehmend Kirschduft. Am Gaumen konzentriert, ausgewogen mit einer kompakten Tanninstruktur, vitaler Säure und Süße vom Alkohol, aber auch von der reifen Frucht. Sehr schöne, samtige Textur, dicht verwoben, im Abgang ein schokoladiger Nachgeschmack.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
