Der Rotwein Cabernet Sauvignon - Merlot Cellar Series, Jahrgang 2018 des Weinguts Glen Carlou wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Paarl in Südafrika.
Holunder, Waldheidelbeere und Brombeerkonfitüre, etwas Zimt. Druckvoll, aber auch inhaltsreich am Gaumen, feinkörniges, frisches Tannin in passender, mittelhoher Menge, Saftigkeit und Geschmeidigkeit harmonieren in der Gaumenmitte, die Frucht ist noch nicht voll entfaltet, deutet aber großes Aromenpotenzial an. Gut gebauter, ernsthafter Roter.
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Simondium Road
7625 Klapmuts
Südafrika
+27 (21) 8755528
[email protected] www.glencarlou.co.za
