Verkostungsnotizen
Kräftiger Holzeinsatz, blumige Sortenaromen von Hyazinthe über Pomelo bis Honigmelone. Im Mund mehlige Phenole, lebendige Säure und mittlere Fülle, merklich salzige Noten im Abklang und ebenso taktile Mineralität. Braucht ein Gericht mit Süße, Hummer und Krebsscheren.
Mehr zum Tasting »Best of Granbazán 2021«Pfirsich und ein Anklang von Kokos und Toast. Im Mund vor allem rund und geschmeidig, aber auch mit phenolischen Komponenten, nachgerade viskos in der Gaumenmitte, milde Säure, aromatisch erstaunlich zurückhaltend. Braucht möglicherweise weitere Reifung.
Mehr zum Tasting »Spanien Trophy 2020«