Der Rotwein Il Blau, Jahrgang 2023 des Weinguts Grendelmeier – Weingut Im Tschalär wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Noten von Brombeer-Cassis-Konfitüre in der Nase. Zudem gedörrte Kirschen und rauchig-speckige Anklänge. Am Gaumen reife Säure, balsamisch unterlegte Frucht und reifes Tannin im langen Finale.
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