Der Rotwein Elegance, Jahrgang 2007 des Weinguts Haras de Pirque wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Maipo Valley in Chile.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte dunkle Waldbeeren, florale Nuancen nach Eukalyptus, kandierte Mandarinenzesten. Saftig, rotbeerige Fruchtnoten, präsente, etwas fordernde Tannine, gute Frische, dezente Extraktsüße im Nachhall, zarte schokoladige Nuancen im Finish.
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