Der Champagner Champagne Hatt et Söner Blanc de Blancs »Omnes« Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Hatt et Söner International wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Einladende gelbe Tropenfrucht, zart nach Papaya, Ringlotten und etwas Biskuit und Holzwürze. Komplex, engmaschig, feine weiße Kernobstnuancen, balanciertes Säurespiel, mineralisch, salzig-zitronig im Abgang, anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Deg. 9/18)
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10 Avenue des Comtes de Champagne
51130 Bergères-lès-Vertus
Frankreich
www.hatt-soner.com
