Der Weißwein Chasselas Yvorne Petit Vignoble, Jahrgang 2019 des Weinguts Henri Badoux wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 14.02.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Fruchtiges Bouquet mit Noten von gelbem Steinobst und heimischem Kernobst. Dazu Anklänge von exotischen Früchten und Agrumen. Am Gaumen frisch, vollmundig, ausgewogen, passende Säure, mittellang.
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88
Tasting vom 20.02.2020: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
In der Nase reife exotische Früchte, Mango und Papaya sowie Litschi. Dazu reifes Kernobst. Am Gaumen dicht, mineralischer Eindruck, schmelziger Abgang.
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88
Tasting vom 30.05.2019: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Durchaus komplexes Bouquet mit Noten von Karamell, reifem Kernobst und kräuterwürzigen Noten. Am Gaumen mittelgewichtig, schmelzig, mit Aprikosenmarmelade und reifem Apfel. Mittlerer Abgang und sanfte Säure.
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