Der Weißwein Chardonnay Ex·qui·sit, Jahrgang 2017 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2018 mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem zarten Hauch von Orangenzesten unterlegte gelbe Apfelfrucht, etwas Mango und Papaya. Saftig, elegante Textur, feine Fruchtsüße, reife Tropenfruchtanklänge, gut strukturiert, salzig-mineralischer Nachhall.
Mehr zum Tasting