Verkostungsnotizen
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Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Duftet nach Zitronensorbet, grünem Apfel, Biscuit und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, mit knackiger Säure und passendem Körper. Aroma von Ananas und Zitrus sowie dezente Röstnoten im Finale.
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Region: Kanton Zürich, Schweiz
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 9 Monate Teilbarrique
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Keller Weinbau
Restzucker: 3 g/l
