Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder Quintessenz DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Kellerei Kaltern wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südtirol in Italien.
Intensives Strohgelb mit leuchtendem Kern. Sehr blumig in der Nase nach Holunderblüten, etwas Stachelbeeren und frische Grapefruit. Straff und frisch am Gaumen mit toll eingebundener, lebhafter Säure, tänzelt spielerisch über die Zunge und bleibt im Finale lange und salzig über.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern (BZ)
Italien
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