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2022 Pinot Noir

KLUS 177

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Degustation: frische, knackige Himbeere; direkt vibrierend auf der Zunge, leichte herbe Waldfrüchte, angenehm würzige Barriquenote Weinberg: ca. 30- 40 Jahre alte Pinot Noir Reben, teilweise in Steillage Speisenempfehlungen: Kalbsleber, Gemüsegratin Vinifikation: frühe Lese um natürliche Frische und Leichtigkeit zu erhalten, 4 Wochen spontane Maischegärung in 6hl Buckets, keine oenologischen Hilfsmittel, 6 Monate in Edelstahltank und zu ca. 50 % in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe, spontaner biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), Filtration kurz vor Abfüllung, mit <20mg/l freiem Schwefel abgefüllt
88
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine KLUS 177 Pinot Noir

Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2022 des Weinguts KLUS 177 wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Aesch in Schweiz.

Verkostungsnotizen

88
Tasting vom 08.12.2023: Benjamin Herzog & Dominik Vombach

Helles Granat. Natürlich wirkende Aromatik, Kirsche, helle Beeren, leicht flüchtig, pfefferige Würze. Am Gaumen elegant und filigran mit präsenten Beerennoten. Kräuterwürzige Anklänge im Nachhall.

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Weingut: KLUS 177
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Ausbau: 9 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1.2 g/l
Merkmale: wenig Sulphur

Weingut KLUS 177

KLUS 177

Klusstrasse 177
4147 Aesch (Basel-Land)
Schweiz
+41 (61) 7514545
[email protected] www.klus177.ch

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