Der Crémant Domaine G&G Bouvet »Victor Emmanuel« AOP Crémant de Savoie Brut NV des Weinguts Les Grands Chais de France wurde 2021 von Gerhild Burkard mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Jacquère, Altesse aus der Region Savoyen in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb mit silberfarbenen Reflexen. Feinduftig nach Granny-Smith-Apfel, Weißer Johannisbeere, Wiesenkräutern und einem Hefetouch. Mittelgewichtig am Gaumen, zart cremig mit weichem Säureansatz. Eigenwillig im Nachhall, der den außergewöhnlichen Rebsorten der Region geschuldet ist.
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