Der Schaumwein Giò Asti DOCG Extra Brut des Weinguts Matteo Soria wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Brillantes Strohgelb. Duftend nach Birne und Ananas, knackig, duftende weiße Blüten, einladend und fein. Am Gaumen ausbalanciert und rund, mit knackiger Frucht und zügigem Verlauf, herzhaft, auf knackigem Pfirsich, lange und stoffig, auf feinen Kokosflocken, knochentrocken, toller Asti!
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit feinster Perlage. Duftet sehr elegant und einladend in der Nase, nach weißen Blüten, frischem Kernobst, weißem Pfirsich, Zitrus. Am Gaumen knochentrocken, saftig, frisch, zugänglich, bleibt frisch und sauber zurück, trinkt sich sehr gut.
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Via San Martino 24
12053 Castiglione Tinella
Italien
+39 (0141) 855158
www.matteosoria.it
