Der Weißwein Bianco di Sei Etna Bianco DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Palmento Costanzo wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carricante, Catarratto aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit leichten Grünnoten. Eröffnet mit frischem Touch nach Apfel, Mirabelle, etwas Zitronenschale. Am Gaumen sehr saftig, zeigt gutes Gewicht, entfaltet sich mit schönem Spiel, im Finale betont salzige Töne, lang.
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