Der Rotwein Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Paradiso di Cacuci wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase viel Malz und Milchschokolade, Edelholz, ein Hauch Siegellack, dann satte Kirschfrucht und dunkle Pfefferwürze. Öffnet sich am Gaumen mit Druck und engmaschigem Tannin, kerniger Touch, im Finale dann schöne Salzigkeit mit minimal zehrendem Tannin.
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