Il vino rosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG, annata 2016 della cantina Paradiso di Cacuci è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Al naso, molto malto e cioccolato al latte, legno pregiato, un accenno di ceralacca, poi ricco frutto di ciliegia e spezie scure e pepate. Al palato si apre con pressione e tannini stretti, un tocco pungente, poi una bella salinità con tannino minimo sul finale.
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