Il vino rosso Rosso di Montalcino DOC, annata 2019 della cantina Paradiso di Cacuci è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Molto legno al naso, ha bisogno di tempo per aprirsi, poi mirtilli rossi essiccati, malto, cioccolato fondente, un accenno di rum pot. Al palato è molto contenuto, diventa ingombrante e friabile in fondo.
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