Der Rotwein Bin 128 Coonawarra Shiraz, Jahrgang 2017 des Weinguts Penfolds wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Shiraz aus der Region Coonawarra in Australien.
Komplexes Bouquet mit viel warmer dunkler Frucht. Gedörrte Pflaume, Brombeere, Rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Dazu ein Hauch Kakao und süsslicher Tabak sowie weihnachtliche Gewürze. Am Gaumen geschmeidiger Auftakt, wirkt kraftvoll und dennoch auf seine Weise elegant, viel dunkle, gedörrte Beerenfrucht, feinkörniges geschliffenes Tannin, Sauerkirsche, langer, mineralisch-würziger Abgang, schöne reife Säure.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Ein Hauch von After Eight, Anklänge von Minze und Eukalyptus, zart nach kandierten Veilchen, intensives Bukett, das sich gut öffnet. Kräftig, dunkle Beerenfrucht, würzige Tannine, die noch etwas präsent sind, kalkig-mineralischer Touch, straffer Stil, wird sicher von weiterer Flaschenreife profitieren.
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78 Penfold Road
5072 Magill
Australien
+61 (3963) 32000
www.penfolds.com
