Der Weißwein Bin 311 Chardonnay, Jahrgang 2018 des Weinguts Penfolds wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Röstaromen, weiße Tropenfrucht, frische Ananas, floraler Touch. Mittlere Komplexität, weiße Apfelnote, feine Säurestruktur, zartes Karamell, ausgewogen und bereits gut antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter, salziger Nachhall.
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