Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, feines Mousseux. Sehr frisches Bukett, zarte Hefenuancen, unterlegt mit weißen Blüten, Zitruszesten, frische Apfelfrucht. Gute Komplexität, Noten von Orangen und Kumqats, lebendige Struktur, frisch und finessenreich, cremige Textur, sehr gut anhaltend, ausgeprägte Apfelfrucht im Nachhall, sehr feiner Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«