Der Champagner G. H. Mumm Cordon Rouge Brut des Weinguts Champagne G. H. Mumm wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Etwas verhalten, feine Wiesenkräuter, gelber Apfel, ein Hauch von Orangen, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, weiße Fruchtnuancen, feine Fruchtsüße, integrierter Säurebogen, gute Balance, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Gelb, zarte Goldreflexe, feines Mousseux. Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Blütenhonig und Orangenzesten, Nuancen von Brioche im Hintergrund. Mittlere Textur, frische weiße Frucht, sehr rassige Struktur, grüner Apfel, lebendiger Aperitifstil, zitroniger Nachhall.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. Zart nussig unterlegte Apfelfrucht, angenehme Briochearomen, kandierte Orangenzesten, attraktives Bukett. Stoffig, feine Birnenfrucht, elegante Textur, finessenreiches Säurespiel, mineralischer Touch im Nachhall, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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