Der Rotwein Peter Michael Les Pavots, Jahrgang 1997 des Weinguts Peter Michael Winery wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Sonoma Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart karamellig, laktisch unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten, gereiftes Bukett. Mittlere Komplexität, zarte Erdbeernuancen, präsente Tannine, dezent adstrinent im Nachhall. (Trinken)
Mehr zum Tasting