Der Weißwein Riesling, Jahrgang 2018 des Weinguts Pewsey Vale wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 01.01.2021: Ulrich Sautter
Etwas petrolig im Duft, Limette, Melisse, auch Feuerstein, flintig, nach Standzeit Orangenblüte. Im Mund deutlich phenolisch, etwas hart und unzugänglich wirkend, ganz trocken, lange anhaltende Säure, deutlich taktilmineralisch grundiert. Guter Gehalt, aber nicht breit. Sehr mineralisch, die Textur wird mit Luftkontakt ein klein wenig weicher und fast schon seidiger.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Pewsey Vale
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 0.9 g/l
Merkmale: Vegan
