Der Weißwein »Sancta Clara« Gewürztraminer trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Pfaffenweiler Weinhaus wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Rosenblättern, Litschi und Mango. Zeigt am Gaumen die Verbindung von Aromatik, reifer Frucht und Substanz, die einen Gewürztraminer zum idealen Speisenbegleiter macht. Gut balanciert und charmant. Für ein Solo, hält aber auch scharfe Speisen patent aus.
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