Der Rotwein Barolo Ornato DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Pio Cesare wurde 2019 von Othmar Kierm, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, aufhellendes Granatrot. Eröffnet mit betont erdigen Noten, nach Trüffel und Lakritze, dann Safran und Zwetschke. Herzhaft und zupackend am Gaumen, öffnet sich mit festem Tannin in vielen Schichten, spannt einen weiten Bogen, noch einige Jahre weglegen!
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