Der Rotwein Ornato Barolo DOCG, Jahrgang 2014 des Weinguts Pio Cesare wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, mitteldichtes Rubin mit Granat. Feine, einladende Nase, zeigt Noten nach Kirschen und Rosenblättern, im Hintergrund etwas weißer Pfeffer. Dicht und stoffig in Ansatz und Verlauf, ein sehr direkter Wein, zeigt viel engmaschiges Tannin, tiefgründig, Noten nach Himbeere und Trüffel, im Finale satter Biss.
Mehr zum TastingLeuchtendes, intensive Rubin-Granat. Eröffnet mit feinen würzigen Noten, nach Kardamom und Leder, etwas Trüffel, dann schöne Himbeernoten. Am Gaumen herzhaft und zupackend, dichtmaschiges, stoffiges Tannin, geht Stufe für Stufe in die Tiefe, im Finale fester Druck und sehr langer Nachhall, erdig.
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