Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Piwi Kollektiv wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Baden in Deutschland.
Aromatisch sehr zurückhaltend in der Nase präsentiert sich der Souvignier Gris vom Kaiserstuhl. Zart weißer Pfirsich, ein wenig Ligusterblüte, die Qualitäten des Weins liegen eindeutig stärker im Mundgefühl. Jenes tritt dann auch deutlich offensiver aus. Eine schön frische Säure sorgt für einen gelungenen Auftakt. Zitronenschale und Limette werden ergänzt von einer mittelgewichtigen Materie, trocken und pikant.
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Bötzingerstraße 13
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Deutschland
+49 (1762) 4688686
piwi-kollektiv.de
