Der Rotwein Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Jahrgang 1997 des Weinguts Quilceda Creek Vintners wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Columbia Valley in USA.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 21.04.2017: Peter Moser
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart animalisch, dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen, ein Hauch von Räucherspeck, Nuancen von Jod im Hintergrund. Saftig, mit feiner vegetaler Würze unterlegt, mineralisch und straff, feste, tragende Tannine, ein würziger Speisenbegleiter mit extraktsüßem Nachhall, sehr spezieller Charakterkopf. Der einzige Nicht-Kalifornier der Probe.
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Region:
Columbia Valley, USA
Weingut:
Quilceda Creek Vintners
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 1997
Preis: ab 100 CHF
