Der Schaumwein Raventós i Blanc De Nit Rosado Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Raventós i Blanc wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Monastrell
Verkostungsnotizen
Blasse Zwiebeschalenfarbe, silberfarbene Reflexe. Reifer Apfel und Kräuter in der Nase, elegante rote Fruchtnuancen, etwas Limette und auch Reifenoten, . Gute Komplexität, balancierte Struktur, feiner Gerbstoff bringt Textur, rote Beerenfrucht im Abgang, stilsicherer Speisenbegleiter.
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