Der Rotwein Rippon Tinker’s Field Mature Wine Pinot Noir, Jahrgang 2017 des Weinguts Rippon Vineyard wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Rauchig-würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Brombeeren und Lakritze, Noten von feuchten Steinen, mit Luft auch rote Früchte, facettenreiches Bukett. Mittlere Komplexität, dabei engmaschig, salzige Textur, feine Tannine, frischer Säurebogen, rotbeerig-zitroniger Anklang im Abgang, kalkiger Touch im Finish, bleibt gut haften, sicheres Reifepotenzial.
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