Der Roséwein Rosè Castel del Monte DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Rivera wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bombino Bianco aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Kirschrosa. In der Nase nach kandierten Erdbeeren, Macchia-Kräutern, Ananas, Grapefruit. Am Gaumen dann saftig und klar, zeigt ein schönes Kleid, leichtes Tannin mit griffigem Schmelz.
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