Der Rotwein Mittelburgenland DAC Reserve Quintus, Jahrgang 2007 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase verhalten, feine florale Anklänge an Veilchen, Hibiskus, reife Herzkirschen, verführerisches Bukett, Orangenzesten, mit dunklen Beeren unterlegt, feine Selchnote. Am Gaumen saftig, süßes Beerenkonfit, zitronige Nuancen, extraktsüßer Kern, hochelegant, finessenreicher Säurebogen, sehr präziser Holzeinsatz, reife Zwetschken im Abgang, hat eine gute Länge und verfügt über entsprechendes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feine florale Anklänge an Veilchen, Hibiskus, reife Herzkirschen, verführerisches Bukett, Orangenzesten, mit dunklen Beeren unterlegt. Am Gaumen saftig, süßes Beerenkonfit, zitronige Nuancen, extraktsüßer Kern, hochelegant, finessenreicher Säurebogen, sehr präziser Holzeinsatz, reife Zwetschken im Abgang, wirkt leicht und selbstverständlich, besitzt eine gute Länge und verfügt über entsprechendes Reifepotenzial.
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