Der Prosecco Carattere Brut Prosecco DOC des Weinguts Salatin wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Ananas und Grapefruit, Limettenzesten. Am Gaumen sehr präzise und klar, stahlig, zieht sich straff über die Zunge, sehr geradlinig und leicht salzig bis ins Finale.
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