Der Rotwein Oltre il limite... e altro Colli Euganei Rosso DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Salvan - Vigne del Pigozzo wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes, dunkles Rubinrot, finster. In der Nase sehr fruchtsatt, nach Brombeeren, Cassis, Trüffel, im Nachhall zarte Anklänge von Minze und Leder. Am Gaumen präsent, mit sattem, engmaschigem Tannin, dazu schöne Saftigkeit und klare Frucht, im Finale allerdings deviant mit Kohlensäure.
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Via Mincana 143
35020 Padua
Italien
+39 (049) 525841
[email protected] www.salvan.it
