Der Weißwein Santorini Assyrtiko PDO Santorini, Jahrgang 2016 des Weinguts SantoWines wurde 2018 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Assyrtiko aus der Region PDO Santorini in Griechenland.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische grüne Limettenwürze, mineralisch unterlegt, zart grasiger Touch. Gute Komplexität und Frische, feine Orangenfrucht, dezente Süße, lebendiger Säurebogen, salziger Touch, zitroniger Nachhall, mittlere Länge im Finale.
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