Der Weißwein Santorini Assyrtiko Grande Reserve PDO Santorini, Jahrgang 2016 des Weinguts SantoWines wurde 2018 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Assyrtiko aus der Region PDO Santorini in Griechenland.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 20.04.2018: Peter Moser
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart reduktiv-nussig unterlegte weiße Birnenfrucht, ein Hauch von Honigmelone und Bienenwachs, Limettenzesten und weiße Blüten, attraktives Bukett. Straff, elegant, weiße Frucht, ein Hauch von Marzipan, stoffige Textur, finessenreicher Säurebogen, deutliche Mineralität im Abgang, ein Hauch von Röstaromen und Haselnuss im Nachhall, ein genialer Weine für »fette« Fischgerichte. Ein »Burgunder« mit Säure.
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Region:
PDO Santorini, Griechenland
Weingut:
SantoWines
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Assyrtiko
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique, Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Preis: 20 - 50 CHF
