Der Schaumwein Mousseux Extra Brut NV des Weinguts Schlossgut Bachtobel wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Kanton Thurgau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Agrumen. Dazu Anklänge von Honig und gedörrter Ananas. Am Gaumen feine Perlage und schöne, tragende Säure. Aroma von Zitrusfrüchten und gedörrter Aprikose. Langer mineralisch anmutender Abgang.
Mehr zum Tasting