Verkostungsnotizen
Intensiv beerig im Duft, Rote Johannisbeere, in der Art eines Pinot Noir, auch ein leicht »edelsüßer« Unterton. Im Mund voll und reich, das feste Säurerückgrat sorgt für Struktur und Bewegung, mittelfeines Mousseux, konzentrierte Abgangsfrucht. Großzügiger Burgundersekt.
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