Der Weißwein Capofaro Malvasia di Salina IGT, Jahrgang 2015 des Weinguts Tasca d’Almerita wurde 2016 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Roupeiro aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Aus Malvasia-Trauben, ausgebaut im Stahltank. Funkelndes, sattes Goldgelb. In der Nase zunächst etwas verhalten, öffnet sich aber beständig, zeigt schöne Noten nach Mandarine und Orangen, dahinter feiner Muskat. Rund und ausgewogen am Gaumen, strömt wunderbar ruhig dahin, viel satte Frucht, schönes Spiel von Frucht, Säure und Süsse, im Finale dezent salzige Noten.
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