Der Rotwein When we dance Chianti DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Tenuta il Palagio wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer, Ulrich Sautter, Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Verhalten, ein Hauch von reifen Pflaumen, schwarze Kirschen, dezente Kräuterwu?rze. Mittlerer Körper, feine rotbeerige Nuancen, kirschige Textur, feine Tannine, mineralisch und gut anhaltend, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingKlare, fast kühl anmutende Kirchfrucht im Duft. Heidelbeeren und Schwarze Johannisbeeren kommen hinzu. Erst hintergründig, dann immer deutlicher. Und nein, wir sind nicht überrascht, als dieser Wein genauso über unseren Gaumen kullert, sondern fühlen uns nur bestätigt.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Verhalten, ein Hauch von reifen Pflaumen, schwarze Kirschen, dezente Kräuterwürze. Mittlerer Körper, feine rotbeerige Nuancen, kirschige Textur, feine Tannine, mineralisch und gut anhaltend, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingEine leicht balsamische Fassnote, Süßkirsche, Kirschkern, Mandel. Kräuternoten. Deutliche Canaiolo-Frucht. Geschmeidiger Ansatz, dann eine vorsichtig dosierte Menge sandigen Tannins, angenehm saftige Gaumenfrucht, die allerdings eher leicht als intensiv ausfällt.
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Via Sant Andrea 11
50063 Figline Valdarno
Italien
+39 (055) 9502652
[email protected] www.palagioproducts.com
