Der Roséwein Veritas Castel del Monte Rosato DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantine Torrevento wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bombino Nero
Verkostungsnotizen
Helles Pink mit silberfarbenen Reflexen. Noten von Johannisbeeren, reifem rosafarbenem Pfirsich, weißem Pfeffer sowie gezuckerter Blutorange, im Nachhall Anklänge von reifen Bananen. Am Gaumen mit lebhafter Säure, Aromen von reifen Waldbeeren, im Finale saftig.
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