Der Weißwein Wiltingen Riesling, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kandierter Pfirsich, Blutorange, dazu ein balsamischer Hauch. Geschmeidiger Ansatz, aber auch eine mundwässernde Säure, guter Extrakt, in der Gaumenmitte straff und zugleich sehr aromatisch, Minze, getrocknete Zitronenschale, im Abklang intensiv taktil-mineralsich. Eine superbe Ortswein-Qualität.
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