Der Rotwein Sereno DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Villa Santo Stefano wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer, Ulrich Sautter, Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Ciliegiolo aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Blaubeerkompott, eine Spur Holz, sehr gut in Klarheit und Frische, am Gaumen mit fast zupackendem, aber dabei hochwertigem und auf Zukunft bauendem Tannin, reife Säure, dicht und dabei dennoch nicht massiv, salzig unterlegt, ausgezeichneter Bau. Länge!
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